布拉格市场和街头小吃

布拉格市场和街头食品让你保持温暖


您将在布拉格圣诞市场中看到下面的所有选项以及在该年度的工艺市场和固定食品特许摊位的程度上。下面的一切都与我的许多其他提示一起解释布拉格圣诞市场徒步旅行.在那里我提到它是“按重量付费”选项,然后一定要快速阅读我的按重量付费发布到了解这是如何工作的。

这是一部分Zeli(德国泡菜)的Bramborak
这是一部分Zeli(德国泡菜)的Bramborak

老布拉格火腿

老布拉格火腿在冬天,在冬天的露天火上煮熟,这将是最温暖的(如果有一点烟熏)的位置。足够有趣的是,我发现在市场提供的食物并不是特别热。您通常可以获得更多的面包片,您应该能够从大型“喷射”容器中采取任何您想要的调味品。请记住,这是服务/ 100g所以检查按重量付费邮政。期望每100克支付@ CZK100。


热狗

捷克的做法是把香肠和面包片分开,但我越来越多地看到了典型的西方长卷,里面有香肠,尤其是在全年固定的餐馆。我已经写了一篇关于布拉格热狗.通常有三种类型的香肠出售,深红色(几乎是棕色)的香肠是最常见的,如果和辣根一起吃非常美味。第二种是浅红色的香肠,叫做红辣椒,味道有点辣。我自己最喜欢的是白色的巴伐尔斯卡香草香肠。在捷克,你会想到芥末和番茄酱。在西方的“长卷面包”里,他们还会在上面加卷心菜,让它看起来更像“纽约狗”。期望支付@CZK70。


langoše.

它像“langosh”一样明显,乍一看它看起来有点像披萨。事实上,面团是炒的,当你订购一个时,你会被问到你是否想要大蒜(在捷克大蒜听起来像“国际象棋脖子”)。我总是说是的,所以一把切碎的大蒜酱将是一个穿上面包的第一件事,然后是磨碎的奶酪的自由洒水,然后是番茄酱汁喷。通常整个,没有用手切片和食用。期待支付@ CZK60。


Bramborak

成分简单,磨碎的马铃薯,鸡蛋,面粉,大蒜和马郁兰。它是炒成厚厚的煎饼,可以用手食用或使用刀子和叉子如果很热。这是油腻的。由于两者所需的脂肪,您通常在同一个地方找到Langoše和Bramborák。期待支付@ CZK60。Bramborak在页面顶部显示。


halušky.

我现在写了一个单独的halušky.捷克和斯洛伐克风格的不同。在布拉格,这是一种配烟熏猪肉和甜白菜的汤团。在出售老布拉格火腿的地方,人们通常会选择切成小块,然后添加到Halušky上。你不会想要太多,最多150克,因为它很饱,如果没有足够的培根或甜卷心菜,它会变得有点耐嚼。我经常把100克Halušky作为Bramborák(如上所述)上的配料,在CZK150左右做一份零食。请记住,这是服务/ 100g所以检查按重量付费邮政。期望每100克支付@ CZK55。


kaštany.

这是捷克语叫栗子,像“Cashtanny”一样发音。你要么吃它们,要么热量或拿出几个,把它们拿着一点暖和。他们通常在锥体上用7或8件供应,并且应该在CZK90周围定价。


筹码

这是“Fish'n'chips”中的芯片。在捷克,它被称为Hranolky。它需要脂肪油炸锅,所以在固定的优惠或Langoše-bramborák摊位上寻找这一点。不要指望任何盐和醋,因为捷克风格是用番茄酱或蛋黄酱吃。期待支付@ CZK40。


Trdlo

这是一个看起来像圆柱体的蛋糕。它有夏季版本的冰淇淋,但它是一种受欢迎的冬季小吃。在冬天,如果他们试着卖给你一个架子上的,然后说你会等待一个新的。如果你要求加肉桂,它必须是热的,所以一开始你几乎不能碰它,但不要担心,它会很快冷却下来。我的建议是先买一块热巧克力,这样当Trdlo冷却后,你可以撕下巧克力条,浸泡一下。完美的甜点。期待支付@CZK60的基本trdlo,即肉桂。巧克力酱和果酱之类的东西会额外收费。


街头食品mix'n'match.

如果有人订购不同的食物,有很多机会混合和匹配食物,所以我的建议如此。如果队列让你离开,那么在12月尝试共和国广场因为它比旧城广场更少的忙碌。不要害怕在你的Langoše或另一个受欢迎的人上尝试老布拉格火腿是在滚动中买一只热狗,拿出香肠,用鸡肉烤箱取代它。然后在旁边吃香肠。如果你想要一个热饮料,然后检查六种热酒精饮料.玩得开心。


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